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金槍魚肽是一種免疫活性肽
- 分類：千知百肽
- 作者：海洋生物肽
- 來源：
- 發布時間：2022-03-22 10:13
- 訪問量：
【概要描述】免疫活性肽是指一類存在于生物體內具有免疫功能的多肽，其特點是相對分子低、活性強、用量少、穩定性強、生物活性高。
金槍魚肽是一種免疫活性肽
【概要描述】免疫活性肽是指一類存在于生物體內具有免疫功能的多肽，其特點是相對分子低、活性強、用量少、穩定性強、生物活性高。
- 分類：千知百肽
- 作者：海洋生物肽
- 來源：
- 發布時間：2022-03-22 10:13
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免疫活性肽的概念
免疫活性肽是指一類存在于生物體內具有免疫功能的多肽，其特點是相對分子低、活性強、用量少、穩定性強、生物活性高。
免疫活性肽一種細胞信號傳遞物質，其結構多樣，通過內分泌、神經分泌等多種作用方式行使其生物學功能，溝通各類細胞間的相互聯系。
免疫活性肽作為一類小分子物質，不具有免疫原性，利于腸道吸收，具有更高的生物效價和營養學價值。
金槍魚肽是一種免疫活性肽的作用機制
巨噬細胞是非特異性免疫系統的重要組成部分，具有抗感染、抗腫瘤和免疫調節等作用，激活巨噬細胞是免疫活性肽的最重要作用機制之一。激活的巨噬細胞可以直接殺傷病原微生物，清除凋亡細胞和突變細胞，分泌免疫活性分子等。
通過實驗可知，金槍魚肽可以通過直接刺激巨噬細胞增殖和促進巨噬細胞的吞噬功能，來提高機體的非特異性免疫反應能力。[1]
[1]紀麗娜.金槍魚頭酶解物免疫活性肽的分離及對小鼠腹腔巨噬細胞功能的影響[D].湛江:廣東海洋大學,2012.
免疫活性肽對免疫器官發育尚未完全及免疫系統功能不健全的人來說具有重要意義。
a：與免疫活性肽活性最為有關的是富含疏水性氨基酸的肽段，較強的疏水作用使之與細胞膜相互作用，進而增強免疫活性。
b：受試活性物質在增強機體免疫力的同時也能提高機體的抗氧化能力，N-端為疏水性氨基酸時，抗氧化活性較高，可能是因為N-端為疏水性氨基酸時，抗氧化肽與脂肪酸的作用被增強，從而使抗氧化肽捕捉自由基的能力被增強。
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